Секрет успешной еды заключается в приготовлении и точности. Это философия, с которой мы разработали наши ножи Academy. Изготовлен из матовой нержавеющей стали, кованый моноблок, идеально сбалансирован и имеет исключительную заточку. Нескользящая ручка делает использование полностью безопасным.

Серия Academy Chef отличается управляемостью и эксклюзивным дизайном, который можно сочетать с любым контекстом. Рекомендован звездным шеф-поваром Мишлен Бруно Барбьери.

Цельный нож Santoku из кованой и сатинированной нержавеющей стали, типично японского происхождения, чье название на языке оригинала переводится как три достоинства. Он идеально подходит для нарезки, филетирования или обвалки сырого мяса и рыбы с исключительной гладкостью. Упакован в элегантную подарочную коробку.

Лезвие: 18 см

Длина: 31 см

Вес: 0,13 кг